Перець чорний горошок, Одеса
Страна производитель: В'єтнам
- Описание
- Оплата и доставка
- Оставить отзыв
Перець чорний горошок – король спецій для будь-якої кухні
Опис продукту
Перець чорний горошок – одна з найдавніших і найпопулярніших спецій у світі. Його отримують із зелених ягід перцевої ліани, які висушуються до насиченого чорного кольору. Завдяки своєму інтенсивному аромату та помірній гостроті, чорний перець є універсальним інгредієнтом для різноманітних страв.
Кулінарне використання
Чорний перець горошок – це незамінний компонент багатьох рецептів:
- Супи та бульйони. Покращує аромат і додає легку пікантність.
- М’ясо. Чудово підходить для маринадів, стейків та запечених страв.
- Овочі. Підсилює смак тушкованих, запечених та свіжих овочів.
- Рибні страви. Відмінно поєднується з морепродуктами.
- Соуси та підливи. Використовується як основа для багатьох класичних соусів.
Користь для здоров’я
Чорний перець містить піперин – активну речовину, яка стимулює травлення, покращує обмін речовин та має антиоксидантні властивості.
Як зберігати
Зберігайте перець у герметичній упаковці або спеціальній баночці, щоб він зберігав свій аромат і свіжість якомога довше.
Походження
Основним постачальником якісного чорного перцю є В’єтнам, який славиться ідеальними умовами для його вирощування.
Цікаві факти
- Чорний перець називають "чорним золотом" через його цінність у стародавні часи.
- Це одна з небагатьох спецій, яка підходить до будь-якої кухні світу.
Пряности, специи, приправы в Одесской области, Пряности, специи, приправы в Измаиле, Дрожжи, закваски, биодобавки в Одесской области, Соусы в Одесской области, Сиропы в Измаиле, Пищевые ингредиенты, общее в Измаиле
